待ち時間が店舗の印象を変える?「また来たくなる空間」のつくり方
待ち時間が店舗の印象を変える?「また来たくなる空間」のつくり方
カフェや飲食店、商業施設では、
お客様が待つ時間が必ず発生します。
入店待ち、注文待ち、料理待ち、会計待ち。
実は、この待ち時間の過ごし方が
店舗の印象を大きく左右します。
同じ5分でも、居場所が分からず待つ時間と、
心地よい空間で過ごす時間では感じ方が大きく異なります。
お客様は「何分待ったか」よりも、
「どのように待ったか」を記憶しています。
そのため店舗づくりでは、
デザインだけでなく待ち時間の体験設計も重要です。
入口から店内の雰囲気が見えること。
どこで待てばよいか分かること。
注文や会計の流れがスムーズであること。
こうした工夫が、お客様の安心感や期待感につながります。
また、料理や商品を待つ時間は、
空間の居心地を感じる大切な時間です。
照明や素材、音環境、視線の先にある景色など、
細かな要素が店舗の印象をつくります。
「また来たい」と思われる店舗は、
待ち時間さえ心地よい空間になっています。
バルボア・スタジオ株式会社では、
デザイン性だけでなく動線や居心地まで考えた
店舗づくりを行っています。
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バルボアスタッフ ナカオ
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全国初の『SDGs成熟度評価登録証』を受賞した店舗・オフィスの内装デザイン
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