名古屋市の中心部に位置する中区には、多くのカフェが存在します。

カフェはパフェなどのスイーツや美味しいコーヒーを楽しめるため、多くの方が頻繁に利用する飲食店といえるでしょう。

そのため、カフェの開業を検討している方も多くいらっしゃるのです。

しかし、開業する際は店舗デザインの設計・内装工事費用などが必要になります。

そこで今回は、開業に必要な費用を事前にチェックした上でカフェ開業の予算を決定したいという方に向けて、名古屋市中区でカフェの内装工事や店舗デザインにかかる費用について、ご紹介いたします。

名古屋市中区でカフェの内装工事や店舗デザインの費用

カフェの開業に必要な資金は500万円から1000万円が相場とされていますが、そのうち40%から50%を内装工事や店舗デザインにあてるケースが多いです。

つまり、カフェにおける内装工事や店舗デザインの費用は、おおよそ200万円から500万円になるのです。

ただし、カフェに使用する物件の種類により工事内容は異なるため、それによって金額が変動する可能性があります。

例えば、居抜き物件であれば内装をそのまま使用できるため、少し手を加えるだけで済みます。

しかし、前オーナーに対して譲渡料金を支払うケースがあるため、その時の金額次第では高額になるかもしれません。

また、スケルトン物件であれば譲渡料金は発生しないものの、建物が原状回復された状態であるため、全ての工事を行う必要があります。

店舗デザインは自由に設計できる点が魅力ですが、どうしても工事費用が高額になってしまうのです。

このように、カフェの内装工事や店舗デザインの費用はある程度の相場が決まっているものの、物件の状態や工事の種類によっては金額が変動するケースがあることを覚えておきましょう。

カフェの内装工事や店舗デザインで押さえるべきポイント

カフェの内装工事や店舗デザインを検討する場合、コンセプトと快適さは必ず押さえておく必要があります。

また、コンセプトの設定には、5W1Hを意識しましょう。

5W1Hとは、Why(ユーザーの目的)、Who(ターゲットとなるユーザー層)、What(どのようなメニューか)、Where(開業場所)、When(営業時間)、How(どのようなサービスを提供するのか)を指します。

これらを具体的に設定することで、自然とカフェの運営方針が明確になるでしょう。

そのうえで、コンセプトを形にした店舗デザインにしなければいけません。

例えば、「仕事の合間に利用するビジネスパーソンに対して、勤務時間の合間に利用できる安くておいしいコーヒーが飲めるお店」をコンセプトにした場合、それに適した店舗デザインが求められます。

1人でも利用できる客席、パソコンを利用するためのコンセントの設置、席同士の間隔をあける、静かで集中できるような落ち着いた内装などです。

コンセプトを明確にすることで、店舗デザインにオリジナル性を持たせることができるため、競合との差別化が可能になります。

もう一方の快適さとは、ユーザーの居心地の良さや使い勝手の良さです。

これらを実現するには、ユーザーが移動するたびにストレスを感じないようにする動線を意識した工夫などが求められます。

また、観葉植物や落ち着くBGM、アットホームな印象を与える家具の設置などにより、長い時間でも安心して過ごせる空間を演出することが重要です。

コンセプトと快適さを押さえることにより、一度利用したユーザーがリピート客になる可能性があります。

これらを積み重ねることによって、カフェの運営が成功に繋がるのです。

カフェの内装工事や店舗デザインの費用を抑えるには

カフェの内装工事や店舗デザインの費用を抑えるためには、内装デザインが得意な施工業者に依頼することがポイントになります。

仮に店舗デザインと内装工事を分けて行うと、どちらも行える業者に依頼した場合と比べて金額が高くなります。

また、業者間の打ち合わせに想定外の時間がかかることや、情報伝達ミスによるトラブルが起こるリスクもあるのです。

しかし、店舗デザインと施工を一括で依頼することで、費用を抑えられるだけでなく、入念な打ち合わせによる理想通りの店舗デザインを実現可能です。

カフェの内装工事や店舗デザインの費用を少しでも抑えたいのであれば、内装デザインが得意な施工業者に依頼しましょう。

まとめ

今回は名古屋市中区におけるカフェの内装工事や店舗デザインの費用について、ご紹介させていただきました。

多くのカフェが店を構える名古屋市中区で開業する場合は、競合との差別化が重要になります。

そのため、コンセプトが定まっておらず差別化できていないカフェは、効果的な集客が難しいといえるでしょう。

競合との差別化を図るには、具体的なコンセプトの設定やそれを形にした内装工事・店舗デザインが必要です。

しかし、店舗デザインを0から自身で仕上げることは難しいです。

そのため、内装デザインを検討する際は、内装デザインが得意な施工業者に相談してみましょう。

専門業者に相談することで、内装デザインのアドバイスや詳細な見積もりを提示してくれるなど、多くのメリットがあるでしょう。

名古屋市中区でカフェの運営を成功させるには、こだわりのある内装工事や店舗デザインを意識することが大切です。