なぜ角の席から埋まるのか？
なぜ角の席から埋まるのか？
居心地の良い店舗づくりのポイント
カフェや飲食店に入ると、
なぜか角の席や壁際の席から埋まっていくことがあります。
実はこれには理由があります。
人は無意識に、安心して過ごせる場所を
選んでいるのです。
背後が壁になっている席は、
人の動きや視線を感じにくく、
落ち着きやすい傾向があります。
また、窓の外や店内を自然に眺められる席は、
視線の逃げ場があり
居心地の良さにつながります。
反対に、入口や通路の近く、
スタッフやお客様の動線が集中する場所は
落ち着きにくく感じることがあります。
そのため、店舗づくりでは席数を
増やすことだけでなく、
「どのように過ごせる席か」を
考えることが大切です。
照明の当て方や席同士の距離感、
視線のコントロールによって、
同じ広さでも居心地は大きく変わります。
また、ひとりで利用するお客様と
グループ利用のお客様では、
求める席の条件も異なります。
さまざまな利用シーンに対応できる
席のバリエーションを用意することで、
店舗全体の満足度は高まります。
「また来たい」と思われる店舗は、
料理やサービスだけでなく、
座る場所の心地よさまで
丁寧に設計されています。
バルボア・スタジオ株式会社では、
デザイン性だけでなく、
視線・動線・照明・席の配置まで
考慮した店舗づくりをご提案しています。
お客様が自然と座りたくなる空間づくりを
サポートいたします。
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バルボアスタッフ ナカオ
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全国初の『SDGs成熟度評価登録証』を受賞した店舗・オフィスの内装デザイン
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